새만금 (1) 썸네일형 리스트형 군산 하제고향횟집 - 박대구이정식 박대 라는 생선은 전라북도가 아니면 쉽게 접하기 어렵다. 거제도에서 태어나 부산을 배경을 자라 온갖 생선을 섭렵한 나에게도 전주로 이사하기 전까지는 들어보지 못했으니 말이다. 군산 횟집에서 스키다시의 일종으로 나온다는 글을 보았지만 직접 먹어보진 못했다. 크기에서 차이가 있지만 생김새가 유사한 서대 라는 생선이 있고 주로 남해안에서 박대에 비해 대중적으로 알려져 있다. 호기심에 찾아보니 꾸덕하게 말려서 구워먹는 것과 맛 또한 유사하다고 한다. 장모님을 모시러 군산공항을 간겸 인근에 박대구이정식으로 유명한 식당을 알게되어 가보았다. 군산공항에서 차로 8-10분 정도 걸리며 군산공항 또한 외진 곳에 있지만 이 식당 또한 가는내내 이길이 맞는걸까라는 생각을 불러 일으킨다. [카카오맵] 하제고향횟집 전북 군산시.. 이전 1 다음
